Pour consommer de manière responsable, tout en proposant des produits les plus savoureux possibles, j’utilise uniquement des ingrédients bios (sauf rare mention contraire ; la certification agriculture biologique suivra dans les prochains mois), et je privilégie les produits locaux (mais il est difficile de trouver des cacahuètes en Bretagne !).

Oeufs bios de Tréglamus - La Ferme du Mézou
Farine de blé bio de Ploulec’h - Moulin de Kerjean
Biocoop
NB : d’autres partenariats locaux sont en cours.